연구실 소개
도들샘 연구개발전담부서를 소개합니다.
R&D CENTER
연구개발전담부서를
연구개발전담부서를
운영합니다
도들샘은 한국산업기술진흥협회로부터 연구개발전담부서 인증을 받아 자체 연구 조직을 운영하고 있습니다.
원료 선별부터 세척·금속검출까지, 공정 단계마다 기준을 세우고 검증합니다.

연구 분야
품질·안전성 연구원료 및 완제품의 이화학·미생물 검사
원료 연구국산 농산물 산지·품종별 특성 분석
레시피 개발발효 조건과 배합비 표준화
공정·포장 개선보존성과 유통 품질 향상